Politique de Confidentialité
La présente politique de confidentialité a pour but de vous informer sur la manière dont vos données personnelles sont collectées, traitées et protégées lors de votre navigation sur le site de Biscuit et Colibri, conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).
1. Responsable du traitement des données
Le responsable du traitement des données collectées sur ce site est : Biscuit et Colibri (SIREN : 883 327 827) 223 chemin du crêt de bizet, 42170 Saint-Just Saint-Rambert Adresse e-mail : contact@biscuit-et-colibri.fr
2. Données personnelles collectées
Dans le cadre de l’utilisation de notre site, nous pouvons être amenés à collecter les données suivantes :
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Données d’identité et de contact : Nom, prénom, adresse e-mail, numéro de téléphone, adresse postale (collectées via nos formulaires de contact et notre module de réservation).
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Données de transaction : Détails de vos réservations. Les informations de paiement sont traitées de manière sécurisée par notre prestataire de paiement et ne sont jamais stockées sur notre propre serveur.
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Données de navigation : Adresse IP, type de navigateur, pages visitées et interactions avec le site, récoltées via nos outils d’analyse.
3. Finalité de la collecte
Vos données personnelles ne sont collectées que pour les finalités suivantes :
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Le traitement et la gestion de vos demandes de réservation et de vos paiements.
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La réponse à vos questions formulées via le formulaire de contact.
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L’établissement de la facturation et la tenue de notre comptabilité.
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L’amélioration de l’expérience utilisateur sur notre site grâce à des statistiques de visite anonymisées.
Nous n’utilisons en aucun cas vos adresses e-mail pour l’envoi de newsletters ou d’offres promotionnelles non sollicitées, et nous ne revendons aucune de vos données à des tiers.
4. Partage des données à des tiers
Vos données sont traitées en interne par Biscuit et Colibri. Cependant, pour assurer le bon fonctionnement de nos services, certaines données sont transmises à des sous-traitants techniques de confiance qui appliquent leurs propres politiques de conformité RGPD :
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Module de réservation : Pour la gestion du calendrier et des disponibilités. (À remplacer par HBook si utilisé)
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Prestataire de paiement : Pour la sécurisation et le traitement des paiements en ligne. (À remplacer par Stripe si utilisé)
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Outils d’analyse : Pour la mesure d’audience du site. (À remplacer par Google Analytics / Tag Manager si utilisé)
5. Durée de conservation
Nous conservons vos données personnelles uniquement le temps nécessaire aux finalités poursuivies, dans le respect des obligations légales :
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Données commerciales (hors facturation) : Conservées pendant une durée maximale de 3 ans à compter du dernier contact de votre part.
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Données de facturation et de comptabilité : Conservées pendant une durée de 10 ans pour répondre à nos obligations légales et fiscales.
6. Hébergement du site
Le site Biscuit et Colibri est hébergé par : OVH Cloud R.C.S. Lille Métropole 424 761 419
7. Vos droits
Conformément à la réglementation en vigueur, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, de portabilité, d’effacement de vos données ou d’une limitation du traitement. Pour exercer ces droits, vous pouvez nous contacter à tout moment par e-mail à l’adresse suivante : contact@biscuit-et-colibri.fr.
Si vous estimez, après nous avoir contactés, que vos droits « Informatique et Libertés » ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la CNIL.

